Chancho Asado
Tiempo de preparación: 30min
Cantidad de porciones: 4
Ingredientes:
- 1kg de carne de chancho
- 1/2 taza de Siyau Kikko
- 1/2 cucharada de sazonados en polvo
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- 1 cucharadita de azúcar
Preparación:
Pasos:
Primero, corta el kilo de carne de chancho. Luego, mezcla en un recipiente siyau y aceite de ajonjolí. Ojo, recuerda agregar azúcar, sal y pimienta al gusto.
Ahora, para darle sabor, en un bowl combina el aderezo con la carne y déjalo macerar por 2 horas.
Luego, mételo al horno por 45 minutos y no olvides ponerlo a dorar.
¡Disfruta y buen provecho!