Lomo Saltado
Tiempo de preparación: 30 min
Cantidad de porciones: 4
Ingredientes:
- 1kg de carne de res en trozos
- 250g de tomate cortado a lo largo
- 1kg de papa blanca cortada
- 1/2 kilo de cebollas cortadas en tiras
- 3 cucharaditas de perejil picado
- 1 chorrito de Siyau Kikko
- Sal, pimienta y ajos al gusto
- Aceite vegetal
Preparación:
Pasos:
Primero, debemos sazonar la carne con sal, pimienta y ajo molido al gusto. Luego, pasaremos a saltear la carne en un wok.
Cuando la carne ya esté en su punto, agrega la cebolla, el tomate y saltéalo con siyau al gusto.
Luego, agrega perejil y decora el plato con unas deliciosas papas fritas.
¡Listo, disfruta de un rico plato!